Consulting & Expertise by Nomad Bar
Laissez-moi vous aider à donner vie à votre vision.
Fort de plus de 20 ans d’expérience dans les hôtels de luxe et bars à cocktails à travers le monde, je mets aujourd’hui mon expertise au service de ceux qui souhaitent créer des expériences bar d’exception.
Que vous lanciez un nouvel établissement, que vous affiniez votre concept ou que vous développiez une identité cocktail unique — je vous accompagne avec un suivi sur mesure, pour sublimer chaque détail de votre projet.
Ce que je propose :
- Développement de concept bar
Je vous aide à définir une vision créative et opérationnelle — de l’agencement à la circulation des invités, en passant par l’installation du bar. - Création de carte cocktails
Je conçois des cocktails signature qui reflètent votre histoire, votre marque et votre clientèle — avec équilibre, goût et originalité. - Formation du personnel
J’accompagne votre équipe sur les techniques, les recettes, la mise en place, la rapidité d’exécution et l’excellence du service — pour un style maîtrisé et constant. - Coûts & rentabilité
Je vous guide sur les prix, les fournisseurs, le contrôle des coûts et la construction d’une carte rentable — sans jamais compromettre la qualité. - Stratégie d’expérience client
Je vous aide à transformer chaque cocktail en un moment marquant — en créant une identité forte et une expérience inoubliable pour vos clients.
Pour qui ?
- Restaurants, bars et hôtels qui souhaitent lancer ou améliorer leur offre bar.
- Lieux d’événements et salles de réception à la recherche d’une expérience cocktail plus marquante.
- Entrepreneurs et clients privés ayant besoin d’un accompagnement complet, du concept à la réalisation.
Toute personne avec une passion et un projet —je vous aide à le concrétiser.
Travaillons ensemble
Que vous ayez besoin d’un accompagnement ponctuel ou d’une collaboration complète, je m’adapte à vos besoins, à votre planning et à vos ambitions.
Parlez-moi de votre projet — j’ai hâte de vous écouter.